Aπεντόμωση κατά Khapra Beetle για εξαγωγές στην Αυστραλία

Aπεντόμωση κατά Khapra Beetle για εξαγωγές στην Αυστραλία

Υποχρεωτικές απεντομώσεις του Khapra Beetle (Trogoderma granarium) για εξαγωγές στην Αυστραλία   Khapra Beetle Πιστοποιητικό για εξαγωγές στην Αυστραλία Το Αυστραλιανό Υπουργείο Γεωργίας ανακοίνωσε την υποχρέωση για πιστοποιητικό απεντόμωσης κατά του εντόμου Khapra Beetle στα κενά containers στις εξαγωγές  συγκεκριμένων τροφίμων που προορίζονται για την Αυστραλία. Η AgroSpeCom είναι η 1η εταιρία στην Ελλάδα που εντάχθηκε στη λίστα εγκεκριμένων απεντομωτών (Offshore providers Scheme), κατόπιν πολυετούς συνεργασίας με τις Αυστραλιανές αρχές και έλαβε την ειδική άδεια. H AgroSpeCom εγγυάται ασφάλεια και επιτυχία στις απεντομώσεις βασισμένη στη 40ετή πείρα της σε διαφορετικές μεθόδους απεντόμωσης και στην 13ετή πείρα στις θερμικές απεντομώσεις, με προηγμένο φορητό εξοπλισμό που μπορεί να μετακινηθεί σε όλη την Ελλάδα. Επιπλέον η AgroSpeCom συνεργάζεται με τις αρχές της Αυστραλίας από το 2018 όταν ξεκίνησαν οι απεντομώσεις containers βάσει του αυστραλιανού πρωτοκόλλου BMSB. Μέχρι σήμερα εκατοντάδες containers απεντομώθηκαν από την AgroSeCom, ελέγχθηκαν από τα τελωνεία της Αυστραλίας και πέρασαν με επιτυχία! Khapra Beetle (Trogoderma granarium) Το Khapra Beetle είναι ένα έντομο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή απειλή στον τομέα της γεωργίας και κυρίως στην βιομηχανία των σιτηρών. Αυτό το έντομο καραντίνας είναι δεύτερο στη λίστα των ανεπιθύμητων εντόμων καλλιέργειας για την Αυστραλία και σκοπός των νέων υποχρεωτικών οδηγιών του Υπουργείου Γεωργίας της Αυστραλίας είναι η αποτροπή εισόδου και εξάπλωσης του εντόμου στη χώρα. Τα ενήλικα έντομα έχουν μήκος 1.6-3 mm, σκούρο καφέ-κόκκινο χρώμα, οβάλ σχήμα με αχνές σκούρες γραμμές και δεν πετάνε. Οι προνύμφες έχουν μήκος 1.6- 4.5 mm και είναι συνήθως χνουδωτές σε χρώμα χρυσό-καφέ. Τα υπολείμματα δέρματος του εντόμου είναι η πιο προφανής ένδειξη επιμόλυνσης. Τρόποι εισαγωγής του Khapra Beetle στην Αυστραλία Θαλάσσιες μεταφορές – Εμπορευματοκιβώτια – Κίνδυνοι Στην επόμενη φωτογραφία φαίνονται τα ευρήματα προνυμφών...
Ποιες οι αλλαγές του νέου IFS v7

Ποιες οι αλλαγές του νέου IFS v7

Το IFS αναβαθμίστηκε από την έκδοση 6.1. στην έκδοση 7! Μετά από πολλές αναβολές λόγω της πανδημίας εκδόθηκε πλέον η νέα έκδοση IFS v.7 για την οποία η μετάβαση κρίνεται υποχρεωτική από 1/7/2021. Οι αλλαγές Σύμφωνα με τους εκδότες, το νέο IFS Food εστιάζει περισσότερο στην επιτόπια αξιολόγηση και λιγότερο στην τεκμηρίωση μέσω των αρχείων. Μειωμένος αριθμός απαιτήσεων κατά 15% εμφανίζεται στην βελτιωμένη δομή, η οποία είναι καθόλα προσαρμοσμένη στις ανάγκες των ενδιαφερομένων του IFS, με την λίστα ελέγχου να ευθυγραμμίζεται με τις πιο πρόσφατες προδιαγραφές συγκριτικής αξιολόγησης GFSI έκδοση 2020.1, FSMA και Ευρωπαϊκής Ένωσης. Βελτιώσεις καταγράφηκαν επίσης στο σύστημα βαθμολόγησης και στην έκθεση αξιολόγησης που πλέον είναι πιο καθαρά δομημένη και φιλική προς τον χρήστη. Η Κουλτούρα Ασφάλειας Τροφίμων (Food Safety Culture) αποτελεί εξίσου μια νέα ενσωμάτωση στη λίστα ελέγχου αξιολόγησης. Απροειδοποίητος έλεγχος Μία εντελώς νέα απαίτηση που δεν υπήρχε μέχρι τώρα στα πρότυπα του GFSI  εμφανίζεται πλέον. Σε αντίθεση με τα μέχρι τώρα δεδομένα, όπου ο επιθεωρούμενος είχε την ευχέρεια να επιλέξει αν ο έλεγχος από τον φορέα  πιστοποίησης θα πραγματοποιείται μόνο σε προκαθορισμένη ημερομηνία ή μόνο αιφνιδιαστικά, πλέον σε κάθε τρίτη αξιολόγηση πιστοποίησης ο έλεγχος υποχρεωτικά θα γίνεται απροειδοποίητα. Πηγή: ifs website Σχεδιασμός – εγκατάσταση ή αναβάθμιση του IFS Η AgroSpeCom απασχολεί 25 επιστήμονες, σχεδιάζει και επιθεωρεί συστήματα για όλους τους κλάδους μεταποίησης, εμπορίας και παροχής υπηρεσιών συμπεριλαμβανομένου της βιομηχανίας τροφίμων και του τουριστικού κλάδου. Η διαδικασία της εγκατάστασης του συστήματος: Διαγνωστική μελέτη, όπου γίνεται η διάγνωση των εγκαταστάσεων και υποδομών. Ανάπτυξη και τεκμηρίωση των διαδικασιών, όπου συμπεριλαμβάνεται ο σχεδιασμός εντύπων, με βάσει τις απαιτήσεις του προτύπου IFSFood. Περιγραφή των αρμοδιοτήτων και υπευθυνοτήτων των κρίσιμων θέσεων εργασίας....
School Fogger για αυτόνομη απολύμανση αιθουσών

School Fogger για αυτόνομη απολύμανση αιθουσών

School Fogger για αυτόνομη απολύμανση αιθουσών κατά του Covid-19 Αποτελεσματικότητα και σιγουριά για την ασφάλεια των μαθητών Αυτονομία στην απολύμανση χωρίς αναμονή συνεργείου Έλεγχος των εφαρμογών απολύμανσης μέσω App, από όπου και αν βρίσκεστε Χαμηλό κόστος απολύμανσης ανά αίθουσα Το School Fogger δημιουργήθηκε για να καλύψει τις ανάγκες των αιθουσών διδασκαλίας & υποδοχής. Η ιδιαιτερότητα του School Fogger έγκειται στο ότι στο πακέτο υπάρχουν κάψουλες απολυμαντικού που καλύπτουν μικρότερες αίθουσες, δηλαδή μέχρι 30m2 και κάψουλες για χώρο μέχρι 70m2. Για ακόμη μεγαλύτερους χώρους, επικοινωνήστε μαζί μας. Περιγραφή διαδικασίας αυτόνομης απολύμανσης Ανάλυση Μεθόδου Παραγγέλνουμε ένα ή περισσότερα School Foggers μαζί με κάψουλες απολυμαντικού. Η μικρή κάψουλα απολυμαντικού καλύπτει μία μικρή αίθουσα μέχρι 30m2 και η μεγάλη κάψουλα καλύπτει μία μεγάλη αίθουσα μέχρι 70m2. Για μεγαλύτερο χώρο χρησιμοποιούμε 2 συσκευές συγχρόνως. Καθαρίζουμε την αίθουσα διαδασκαλίας κανονικά όπως πρώτα προ Covid-19 εποχής. Το School Fogger είναι το τελευταίο βήμα πριν την παράδοση του χώρου. Κάνουμε την απολύμανση με το School Fogger για 5 λεπτά. Αφήνουμε το απολυμαντικό να δράσει για 15’ και στη συνέχεια αερίζουμε για άλλα 15’. Η κάθε κάψουλα απολυμαντικού έχει μοναδικό κωδικό. Τον σκανάρουμε, συμπληρώνουμε στο App τον αριθμό/ ονομασία αίθουσας και λαμβάνουμε αμέσως με την ολοκλήρωσή της απολύμανσης το Πιστοποιητικό για τη συγκεκριμένη εφαρμογή. ΔΕΝ παραμένει κανείς στην αίθουσα την ώρα της απολύμανσης (για τα 20’). Όπως όλα τα απολυμαντικά, αν έρθουμε σε επαφή μαζί τους, το χημικό ερεθίζει τα μάτια και το αναπνευστικό σύστημα. Τη συσκευή την παίρνουμε για να τη χρησιμοποιήσουμε στην επόμενη αίθουσα είτε στο 20’ αφού έχει ολοκληρωθεί η απολύμανση, είτε στο 35’ όταν ολοκληρωθεί και ο αερισμός. Μπαίνουμε στην αίθουσα μετά την απολύμανση μόνο φορώντας μάσκα με φίλτρο FFP3 και κλειστά εργαστηριακά γυαλιά που παρέχονται...
Αντιμετωπίζοντας τον Covid-19. Πώς και πότε επιλέγω να κάνω απολύμανση;

Αντιμετωπίζοντας τον Covid-19. Πώς και πότε επιλέγω να κάνω απολύμανση;

Προτεινόμενα Προληπτικά και Κατασταλτικά μέτρα απολύμανσης & διαχείρισης του SARS-CoV-2   Τρόποι -Μέθοδοι αντιμετώπισης του κορωνοϊού Υπεριώδης ακτινοβολία Θέρμανση (56°C επί 15 λεπτά) Απολυμαντικά: Αιθέρας, Αιθυλική Αλκοόλη (60-75%), Υπεροξείδιο του Υδρογόνου 5%, Τεταρτοταγή Άλατα του Αμμωνίου, Υποχλωριώδες Νάτριο 0.1% Πηγή: WHO, CDC, EPA Επιπλέον να αναφερθεί ότι το απλό σαπούνι είναι αποτελεσματικό ενάντια στον ιό, διότι καταστρέφει το λιπίδιο που αποτελεί την εξωτερική μεμβράνη του νανοσωματιδίου του ιού και ο ιός γκρεμίζεται σαν χάρτινος πύργος και θανατώνεται. Χρόνος επιβίωσης του κορωνοϊού Απολύμανση: η διαδικασία καταστροφής μέρους των μικροβίων ή/και αναστολή του πολλαπλασιασμού τους µε χημικά μέσα (απολυμαντικά), σε αντικείμενα. Καλύπτει ένα ευρύ φάσμα ανάλογα µε το επίπεδο απολύμανσης που κυμαίνεται από τη σποροκτονία έως τη μείωση του αριθμού των μικροβίων. Χώροι που χρειάζονται απολύμανση Σε μια βιομηχανία: με βάση την Ανάλυση Ρίσκου (Risk Assessment), οι διάφοροι χώροι σε μια επιχείρηση μπορούν να χωριστούν σε χώρους υψηλού και χαμηλού ρίσκου: Για παράδειγμα reception, χώροι γραφείων, κουζίνας, καντίνας, αποδυτηρίων, WC κλπ. είναι χώροι υψηλού ρίσκου, καθώς δέχονται πολλούς επισκέπτες. Αντίθετα η αποθήκη υλικών συσκευασίας μπορεί να είναι ένας χώρος χαμηλού ρίσκου με ελάχιστους επισκέπτες ανά ημέρα. Ο διαχωρισμός σε χώρους υψηλού-χαμηλού ρίσκου, βοηθάει να αποφασίσουμε το είδος και τη συχνότητα απολύμανσης που θα επιλεγεί. Σε μια βιομηχανία τροφίμων – Catering- Χώρους τροφίμων & ποτών: Ότι ισχύει για τη βιομηχανία, με την προσθήκη ότι χρησιμοποιείται ειδικό απολυμαντικό με έγκριση για χώρους που έρχονται σε επαφή με γυμνό τρόφιμο, έτσι ώστε να ακολουθηθούν ειδικές οδηγίες καθαρισμού μετά την απολύμανση Σε ένα ξενοδοχείο ή κατάλυμα AirBnb: Κι εδώ γίνεται διαχωρισμός χώρων σε υψηλού και χαμηλού ρίσκου: Υψηλού είναι  η reception- χώρος παραμονής αποσκευών, τα...
Στο διεθνές συνέδριο αποθηκευμένων προϊόντων IWCSPP στο Βερολίνο συμμετείχε η AgroSpeCom

Στο διεθνές συνέδριο αποθηκευμένων προϊόντων IWCSPP στο Βερολίνο συμμετείχε η AgroSpeCom

Στα πλαίσια της συνεχόμενης εκπαίδευσης και συμμετοχής στην έρευνα, η AgroSpeCom συμμετείχε μαζί με τη Centaur στο διεθνές συνέδριο IWCSPP του Βερολίνου για την προστασία των αποθηκευμένων προϊόντων. Το έργο μας παρουσιάστηκε μέσω προφορικής παρουσίασης και αφίσας. Και τα δύο έργα υποστηρίχθηκαν από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Δύο ακόμη παρουσιάσεις με παρόμοια έρευνα έγιναν από τους Δρ. Αθανασίου και Μαρία Σακκά. Η αφίσα μας και η παρουσίαση της Μαρίας Σάκκα βραβεύτηκαν με 2ο και 3ο βραβείο. Στη συνέχεια ακολούθησε πάρτυ για συνέδρους από την Detia Degesh, στο οποία συμμετείχαν και οι δύο εταιρίες με ενεργό ρόλο. Στιγμιότυπα από τη...